橙子是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種水果,它吃起來(lái)味道酸酸甜甜的,含有的水分也非常多,大家知道橙子的好處有什么嗎?關(guān)于橙子的吃法有很多,除了當(dāng)做水果,還可以做成果汁和甜品,很多食物都有禁忌,橙子額禁忌有哪些?
橙子的好處
1、提高免疫力
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議人們每天都要攝入維生素C100mg,一個(gè)橙子中含有的維生素C約在100~300g之間,就是說(shuō)能為身體提供33-99毫克的維生素C。,每天大家吃一個(gè)中等大小的橙子,就能滿足身體需要的維生素C。
2、美容養(yǎng)顏
很多人應(yīng)該不知道,橙子能起到美容養(yǎng)顏的效果,主要是在橙子中存在大量抗氧化物質(zhì),常見(jiàn)的就是維生素C、維生素A、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。堅(jiān)持吃橙子,對(duì)于促進(jìn)黑色素代謝有一定的效果,能讓皮膚變得更加白皙。
3、促進(jìn)排便
橙子本身的含水量非常高,也有比較多的膳食纖維和果膠,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果,還可以促進(jìn)消化,經(jīng)常吃橙子,能家督有害物質(zhì)和糞便快速的排出,經(jīng)常吃橙子,能起到預(yù)防便秘的作用。
4、保護(hù)血管
橙子中含有多種黃酮類物質(zhì),這些化合物具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用,可以降低血管的脆性,增強(qiáng)其彈性,從而達(dá)到保護(hù)血管的目的。另外,橙子中的維生素C、類胡蘿卜素、維生素P也對(duì)增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性十分有益。
5、降血脂
橙子中的維生素C可以改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,能有效降低人體血液中總膽固醇值,同時(shí)還能降低毛細(xì)血管通透性;維生素P則能防止維生素C被氧化而被破壞,增強(qiáng)其效果,增加毛細(xì)血管壁彈性。另外,橙子中還含有豐富的果膠和膳食纖維,其中的果膠能夠促進(jìn)脂類及膽固醇的排泄,并抑制人體對(duì)外源性膽固醇的吸收。所以,經(jīng)常吃橙子能夠幫助我們降低膽固醇,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病十分有益。
6、增進(jìn)食欲
橙子味道酸甜可口,又有濃郁的果香,同時(shí)還含有豐富的膳食纖維,食用后可解油膩又能促進(jìn)食物消化,具有消食解膩、增進(jìn)食欲的作用。
橙子的吃法
鹽蒸橙子
原料:橙子1個(gè),鹽1/3茶勺。
1、徹底洗凈橙子,可在鹽水中浸泡一會(huì)兒。
2、將橙子割去頂,就象橙盅那樣的做法。