橙子是現(xiàn)在常見的水果,它外表的顏色鮮艷,外觀漂亮,吃起來的味道也很好,是多數(shù)人都喜歡的水果,大家知道橙子的好處有什么嗎?橙子的吃法有很多,除了當(dāng)做水果,也可以做成美味的菜式,一些人不適合吃橙子,橙子的禁忌有哪些?
橙子的好處有什么
美容養(yǎng)顏
多巴氧化這個物質(zhì)在我們的體內(nèi)會聚合成黑色素,橙子中的維生素C到了身體中會抑制多巴氧化,這樣就可以起到抑制色素沉著的作用,會讓皮膚變得白皙,橙子中有抗氧化物質(zhì),它到了身體中可以有效的清除體內(nèi)的自由基,可以延緩衰老。
保護(hù)血管
對于中老年人來說,保護(hù)血管健康非常重要,吃橙子就可以幫助我們保護(hù)血管,主要是橙子中有橙皮甙等活性成分,這些物質(zhì)到了體內(nèi)能夠降低血管的脆性,有效的增強(qiáng)其彈性,這樣就可以讓血管更加健康,起到降低血脂的效果。
降低血脂含量
橙子是很有營養(yǎng)的水果,它當(dāng)中存在果膠和纖維素,果膠這個物質(zhì)可以減少外源性膽固醇的吸收,也能夠?qū)Ⅲw內(nèi)膽固醇排泄出去,具有降低血脂的作用。纖維素是人體需要的營養(yǎng)素,它在腸胃中可以促進(jìn)腸胃蠕動,利于食物消化。
減少癌癥發(fā)生率
根據(jù)澳大利亞科學(xué)家研究成果表明,每天吃一個橙子,可以使口腔、胃和食道的癌癥發(fā)生率減少。橙子含有多種物質(zhì)可以清除體內(nèi)具有傷害性的自由基,從而抑制腫瘤細(xì)胞。
治療口腔潰瘍
很多人會受到口腔潰瘍的困擾,眾所周知,橙子含有豐富的維生素C,維生素C可以很好地保護(hù)潰瘍的表面,加快口腔潰瘍的愈合。維生素C還提高人體免疫力,減少患感冒的可能。
醒酒舒壓
飲酒過多或宿醉者食用橙子,可以幫助排毒,促進(jìn)消化功能恢復(fù)正常,進(jìn)而醒酒。另外,橙子清新的香氣可以緩解緊張的神經(jīng),舒緩情緒。
橙子的吃法
橙子蒸川貝
食材:川貝五克,橙子一個
做法:1、把橙子清洗干凈,切開一個蓋子。
2、在橙子中間挖一個坑,把川貝放上去,用牙簽把橙子蓋也固定好。