1、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
3、高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
4、直接鮮食:取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
5、直接吃:用刀子切開它,用調(diào)羹刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個(gè)籽,很脆哦。
6、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī)。
7、制作果汁:取一個(gè)百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風(fēng)味更出色。( 備注:因?yàn)榘偬侨芙馑俣嚷?,所以要預(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長(zhǎng)期保存?zhèn)溆谩?
第一、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人等病情好了再吃,不然百香果里面的有機(jī)酸可對(duì)患處造成刺激,加重嚴(yán)重。
第二、百香果雖然好,但是不能一次吃太多,不然很容易上火。
第三、有胃痛、腹瀉、腹痛、胃潰瘍等疾病的人,好不要吃百香果,不然百香果里面的果酸可刺激腸胃,分泌消化液,從而加重病情。
第四、有糖尿病的患者,也是不建議吃百香果的,因?yàn)榘傧愎?dāng)中也含有一定的糖,可加重病情。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的好處,百香果一年四季都能買到,并且價(jià)格也適合,一個(gè)百香果可以做成很多果汁,還可以將其做成菜式,不過百香果雖然很好,也不能多吃。