檸檬是現(xiàn)在很常見的一種水果,它吃起來的味道酸澀,所以不太適合直接食用,檸檬的吃法有很多,很多人喜歡將它泡水飲用,也會將其做成果汁,喜歡檸檬的人,知道它的好處有什么嗎?很多食物都有禁忌,檸檬的禁忌有哪些?
1.抑制食欲
吃檸檬能抑制人們的食欲,主要是它當中有很多果膠,發(fā)現(xiàn)自己有饑餓的癥狀后,可以吃些檸檬。生活中大家在做沙拉,飲品的時候,可以在里面加入些檸檬,果膠主要存在于檸檬的果肉中。
2.抑制脂肪增加
檸檬皮當中有豐富的多酚,這個物質(zhì)對于抑制增加和脂肪的蓄積有效果,還有檸檬對抵抗胰島素有不錯的效果。不過大家吃檸檬不方便,可以將其做成沙拉等食物,這樣食用口感會很好。
3.提高免疫力
檸檬是很有營養(yǎng)的一種水果,大家在說到檸檬的時候,首先想到的就是它當中有比較多的維生素C。有一些研究顯示,生活中經(jīng)常吃檸檬能起到增加體抗體活動和對抗感染的效果,大家可以常吃。
4.促進消化吸收
檸檬富含的黃烷酮,有助于消化管道食物的通過。
5.預防多種疾病
檸檬富含抗氧化成分。因此,能夠預防脂質(zhì)異常癥、脂肪沉滯性動脈硬化癥、癌癥,從而傳達積極的能量。
檸檬的吃法
1.烹飪有膻腥味的食品??蓪幟术r片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
2.榨汁喝。每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機,依個人口味放入三湯匙蜂蜜,加入1升水,榨汁即可。充足維生素C,加蜂蜜潤肺美容,功效不錯,味道很佳。