檸檬是很常見的一種水果,因?yàn)樗奈兜莱云饋硭崴釢瓭?,所以不是所有人都喜歡,喜歡檸檬的人,知道它的好處有哪些嗎?檸檬的吃法有很多,除了當(dāng)做水果,也能做成飲品和甜品。食物基本都有禁忌,檸檬的禁忌有什么?
第一、開胃
大家在吃檸檬的時(shí)候,會(huì)感覺有點(diǎn)苦味,不想其他的水果那樣香甜,在檸檬的果皮中存在大量的芳香揮發(fā)成分,所以吃檸檬能起到健脾開胃的效果,在天氣熱的時(shí)候,大家可以將檸檬榨成汁,飲用后能開胃。
第二、預(yù)防冠心病
很多人應(yīng)該不知道檸檬可以預(yù)防冠心病,在檸檬中有豐富的維生素c和維生素p,這些物質(zhì)到了身體中,會(huì)增加血管的彈性和柔韌性,所以多吃檸檬可以預(yù)防冠心病。上了年紀(jì)的人,適當(dāng)吃檸檬,能幫助預(yù)防潛在的疾病。
第三、消炎抗菌
在檸檬中有很多維生素C,維生素是一種天然抗生素,到了身體中能增強(qiáng)身體的人抵抗力,也能起到消炎抗菌的效果。有感冒的人,可以每天吃點(diǎn)檸檬,還可以飲用檸檬水,堅(jiān)持下去能增強(qiáng)抵抗力,還可以去除炎癥。
第四、提神醒腦
工作一天精神疲憊,感覺腦子昏沉沉,此時(shí)喝一杯檸檬水有助于提神醒腦,可將檸檬放入微量的開水中,放入冰箱進(jìn)行冷卻,取出來之后放在額頭上進(jìn)行冷敷,便會(huì)讓人們感覺到?jīng)鏊查g便會(huì)有活力,頭腦清醒,更加有動(dòng)力的工作。
第五、改善記憶
隨著年齡的增長人的記憶能力越來越差,想要提高記憶力不需要通過藥物緩解,可以適當(dāng)?shù)氖褂脵幟?,具體的做法將檸檬汁滴在手帕上,放在鼻子上經(jīng)常聞一聞,便可有效刺激大腦,幫助改善提高記憶力。
檸檬的吃法
檸檬蜂蜜茶
檸檬用鹽搓洗表面,沖洗干凈,擦干水分,切成薄片后去掉籽,準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水無油玻璃瓶,瓶中放入一層檸檬片,緊接著倒一層蜂蜜進(jìn)去,以此類推,直到瓶子裝滿,蓋上蓋,放冰箱冷藏保存,三天后就可以拿出來沖水喝,酸酸甜甜解暑又美味。
檸檬膏