檸檬的功效 通過(guò)5個(gè)方面讓你詳細(xì)了解檸檬

  檸檬是生活中很常見(jiàn)的水果,它的味道酸酸的,不太適合直接食用,檸檬的吃法有很多,除了泡水喝,還可以做成很多美味的甜品。檸檬吃起到的味道很好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富,那么大家知道檸檬的功效嗎?一些人不適合吃檸檬,檸檬的禁忌有什么?

  檸檬的功效

  1、生津解暑開(kāi)胃

  檸檬吃起來(lái)味酸、微苦,一般不能像其他水果直接吃,不過(guò)檸檬的果皮具有一定的芳香氣味,它能起到比較好的生津解暑,開(kāi)胃醒脾的作用。如果大家濕氣比較中,人們會(huì)有精神乏力的癥狀,長(zhǎng)時(shí)間下去就會(huì)有胃口不佳的癥狀,吃檸檬能改善這個(gè)問(wèn)題。

檸檬吃起來(lái)味酸、微苦

  2、預(yù)防心血管疾病

  很多人應(yīng)該不知道,檸檬可以預(yù)防心血管疾病,主要是它當(dāng)中有比較多的維生素C和維生素P,這些物質(zhì)能有效的加強(qiáng)血管彈性和韌性,也能幫助人們預(yù)防和治療高血壓等。有一些研究顯示,在青檸檬中有一種與胰島素相似的成分,它能夠讓異常的血糖值降低。

  3、清熱化痰

  很多人應(yīng)該不知道,檸檬能夠袪痰。檸檬皮祛痰的效果比柑橘還要強(qiáng)一點(diǎn)。一些人總是被濕熱困擾這,加上飲食不注意,很有可能會(huì)導(dǎo)致生痰的情況。所以大家有喉嚨不適的癥狀,大家可以在檸檬汁中加入溫水和食鹽,這樣能夠起到祛痰的作用。

  4、抗菌消炎

  檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。

  5、美容纖體

  檸檬中含有豐富的檸檬酸,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時(shí)檸檬還具有利尿功能,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的人;而且檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。

檸檬中含有豐富的檸檬酸

  檸檬的吃法

  青檸慕斯蛋糕

  材料:奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細(xì)砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個(gè)、黃桃少許

  步驟

  1、奶油芝士室溫軟化,放入大碗中,加入25克糖用打蛋器打勻,加入蛋黃打勻(先加一個(gè)蛋黃攪打均勻后再加另一個(gè)),倒入朗姆酒打勻;

  2、檸檬汁中放入魚(yú)膠粉15g,放置3分鐘后隔水加熱至溶化;

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