葡萄是很多人經(jīng)常會(huì)吃的一種水果，它吃起來(lái)的味道酸酸甜甜的，不管是大人還是孩子都喜歡，吃葡萄的好處有什么?葡萄的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成飲品，很多食物都有禁忌，葡萄的禁忌有哪些?
葡萄的好處
1、阻止血栓形成，常吃葡萄對(duì)身體是有一定好處的，有研究顯示，葡萄中的物質(zhì)能很好的降低血清膽固醇的水平，也能降低血小板的凝聚力，如果大家能常吃葡萄對(duì)預(yù)防心血管疾病有效果。
2、常吃葡萄可以預(yù)防神經(jīng)衰弱，還能改善過(guò)度疲憊，如果大家能多吃葡萄，可以預(yù)防神經(jīng)衰弱，主要是葡萄中有豐富的氨基酸、葡萄糖和各種有機(jī)酸、維生素等，這些物質(zhì)能讓大腦興奮，改善神經(jīng)衰弱。
3、排毒、祛痰的作用，適當(dāng)?shù)某云咸褜?duì)身體有好處，主要是葡萄中的物質(zhì)，能將肺部中的毒素排出，常吃葡萄能起到祛痰的效果，對(duì)于經(jīng)常吸煙的人來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)?shù)某云咸?，能保障身體健康。
4、抗病毒作用，研究發(fā)現(xiàn)，服用葡萄汁能夠有效的促進(jìn)體弱以及患病的人群恢復(fù)健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復(fù)，并且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。
葡萄的吃法
烤葡萄
你有想過(guò)葡萄烤過(guò)會(huì)更好吃嗎?只要把葡萄、油、鹽和黑胡椒放進(jìn)1個(gè)大碗中混合拌勻，然后把葡萄倒在鋪了烘焙紙的烤盤(pán)上，再將烤盤(pán)放入以200度C預(yù)熱的烤箱中，烤30分鐘就完成了。烤葡萄除了可以當(dāng)成點(diǎn)心，還可以灑在沙拉、冰淇淋、燕麥粥等食物上，或是與非常對(duì)味的肉類(lèi)食材做搭配，例如將烤葡萄當(dāng)成配菜跟肉一起擺盤(pán)，或是在戶(hù)外烤肉時(shí)，把葡萄和肉串起來(lái)一起烤。
葡萄烘焙料理
制作蛋糕、面包類(lèi)的烘焙料理時(shí)，可以將葡萄混入面團(tuán)中，或是等做好面團(tuán)后，再將葡萄壓入面團(tuán)表面，后一起放進(jìn)烤箱里烤即可。知名的法式甜點(diǎn)克拉芙緹，雖然傳統(tǒng)上會(huì)加入黑櫻桃，但也有加入葡萄的版本，可參考下方左邊的食譜。想做葡萄派的話(huà)，可參考下方右邊的食譜。
冷凍葡萄
