檸檬是多數(shù)人都喜歡的水果，它吃起來(lái)味道酸澀，但是聞起來(lái)非常清香，喜歡檸檬的人，知道它的好處有什么嗎?檸檬的吃法有很多，不管是泡水飲用，還是做成菜品都很美味，一些人不適合吃檸檬，它的禁忌有哪些?
1、檸檬排毒：早上適當(dāng)?shù)某詸幟誓芘懦鲶w內(nèi)毒素，大家可以將檸檬泡水飲用，這樣能將體內(nèi)有害物質(zhì)排出體外，有美白清腸的作用，飲用檸檬也能沖淡想吃東西的欲望，大家不需要刻意的去節(jié)食。
2、檸檬美容：將檸檬切成薄片泡在水中，不過(guò)應(yīng)該要選擇用溫水沖泡，這樣能更好的保存檸檬里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有大家在飲用紅茶和飲品的時(shí)候，可以在里面加入些檸檬，能起到美容的效果。
3、檸檬消除便秘：很多人應(yīng)該不知道，檸檬可以清除便秘，主要是檸檬中有維他命C，并且含量比較高，這個(gè)物質(zhì)可以說(shuō)是促進(jìn)排便的催化劑，大家可以在早上空腹的時(shí)候飲用檸檬水，能讓體內(nèi)的宿便快速排出。
4、檸檬水延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
5、檸檬水還可以防治心血管疾病，預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石的形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。
檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加入溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開(kāi)水，飲之可以緩解咽喉痛，并減少喉嚨不適。將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)好選用溫開(kāi)水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
6、補(bǔ)鈣：檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，好還是連皮榨汁有營(yíng)養(yǎng)。
7、經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕等癥狀，有助于感冒患者康復(fù)。剛感冒時(shí)，喝檸檬水甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，檸檬水還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。
檸檬的吃法
1.烹飪有膻腥味的食品?？蓪幟术r片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
