3、鹽蒸橙子
做法:把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘,然后在橙子頂部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少許鹽,然后用筷子鉆幾個(gè)洞,以便鹽滲進(jìn)果肉。放進(jìn)鍋中蒸15分鐘左右即可。
4、橙橙子蒸川貝
做法:橙子洗凈在頂部切開(kāi)一個(gè)蓋兒,橙肉中間挖一個(gè)小坑,把川貝放進(jìn)去,再用牙簽把橙子蓋固定好,放在碗里蒸半個(gè)小時(shí)左右即可。
5、橙子燕窩
做法:燕窩在冷開(kāi)水中浸泡后挑去羽毛和雜質(zhì),并清洗干凈,橙子洗凈,把底部稍微切一點(diǎn),保證能夠放置平穩(wěn),頂部切開(kāi)做成一個(gè)蓋,挖去部分橙肉,放入洗好的燕窩,再加冰糖和一點(diǎn)點(diǎn)水同蒸半個(gè)小時(shí)左右即可食用。
一、橙子+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無(wú)毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會(huì)危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
二、橙子+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收,還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
三、橙子+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲(chóng)等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
四、橙子+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無(wú)比,被稱(chēng)為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水,有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统茸油常瑫?huì)影響維生素C的吸收。
五、橙子+豬肉:影響消化
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的好處,喜歡吃橙子的朋友,可以在自己的水果中加入橙子,橙子味道不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富,不管是直接吃,還是榨汁飲用味道都是很好的。