楊梅是不太常見的一種水果，但是吃起來(lái)酸酸甜甜的，所以受到很多人的喜歡，那么楊梅的功效和作用有什么呢?楊梅的吃法有很多，可以直接吃，也可以做成冷飲，楊梅怎么吃比較好?楊梅酒也是很多人喜歡的飲品，楊梅酒的制作方法是什么?
楊梅的功效和作用
1、健脾開胃
楊梅本身的味道就是酸酸甜甜的。夏天天氣炎熱，很多人食欲不振，這個(gè)時(shí)候吃些楊梅能讓人的胃口變好。還能促進(jìn)消化。此外，楊梅還能生津止渴，所以脾胃不好的朋友還可以健脾開胃，這類朋友可以適量的食用楊梅。
2、解毒防暑
楊梅還具有理氣活血的作用。適量食用楊梅能促進(jìn)血液的循環(huán)，還能加快體內(nèi)毒素的排出。夏季天氣非常炎熱，人很容易上火，還有可能會(huì)導(dǎo)致中暑，所以食用楊梅能起到解毒降火的作用，還能夠預(yù)防中暑。
3、減肥
楊梅中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有一種霉素，能阻止糖類像脂肪的轉(zhuǎn)化，所以對(duì)于喜歡吃甜食的朋友是有好處的，可以幫助我們減肥。所以喜歡吃楊梅的朋友可以適量的食用，還不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。
楊梅怎么吃
1、可以將楊梅用水洗干凈，就可以直接食用了。
2、先把楊梅做成楊梅果醬的樣子，之后放一塊奶酪雪糕，擺一些自己喜歡的水果，加兩顆樂天杏仁糖，后舀上兩大勺的楊梅果漿。
