哈密瓜是夏季很常見的一種水果,它吃起來甜甜的汁水也非常多,一直有著瓜中之王的美稱,大家知道哈密瓜具體的好處有什么嗎?哈密瓜的吃法有很多,除了直接食用,還可以做成各種飲品,多數(shù)食物都有禁忌,哈密瓜的禁忌有哪些?
1、哈密瓜清涼消暑,食用后可以除煩熱,還有生津止渴的作用,是夏天比較好的解暑佳品。生活中經(jīng)常吃哈密瓜,對促進造血機能有不錯的效果,可以當(dāng)做貧血的食療食品。中醫(yī)認(rèn)為哈密瓜性寒,能起到不錯的清肺熱止咳的功效。
2、哈密瓜是一種很有營養(yǎng)的水果,它當(dāng)中存在一定量的葉酸,這個物質(zhì)對身體非常重要,可以將身體中多余的鈉元素排出體外,還能幫助孕婦預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形,所以懷孕的女性可以多吃哈密瓜,這樣對身體更好。
3、哈密瓜是很好的減肥水果,它當(dāng)中含有的熱量很低,脂肪含量也不高,含有多種人體需要的維生素,也有各種營養(yǎng)物質(zhì),吃它不用擔(dān)心會變胖。并且哈密瓜性質(zhì)偏寒,有不錯的利便、益氣、清肺熱止咳嗽作用,大家可以適當(dāng)吃些。
4、哈密瓜是很好的天然防曬霜,沒有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了,它的含鉀量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
5、哈密瓜可以很好的預(yù)防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預(yù)防冠心病,同時,佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。
哈密瓜的吃法
蜜瓜腰果雞丁
主料:雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個、腰果適量
調(diào)料:食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙
步驟
1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜,切約1、5厘米見方的塊,雞丁加入適量料酒,加淀粉抓勻
2、將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊,將腰果入油鍋,小火炸至表面微黃
3、鍋內(nèi)放植物油,油熱后放入雞丁翻炒至熟