桂皮香料什么味道 桂皮的三大食療作用(2)

  主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛泄瀉、寒疝、腰膝冷痛、經(jīng)桂皮、陰疽流注、虛陽浮越之上熱下寒等癥。

  1. 溫腎壯陽:用于腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆。

  2. 溫中祛寒:用于脾胃虛寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹瀉,常與干姜、附子同用。

  3. 溫經(jīng)止痛:能溫通血脈、散寒止痛,用于寒凝氣滯引起的痛經(jīng)、肢體疼痛。

  該品辛甘大熱,純陽燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞氣血生長,故為脾腎陽虛、寒凝諸痛、氣血虛寒等癥之要藥。

  桂心:苦辛,無毒(或作甘大燥)。功用:補(bǔ)陽,活血。

  桂枝:辛甘溫,無毒。功用:經(jīng),通脈,發(fā)汗。

  食療價值

  樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。

  天竺桂又稱川桂、土桂皮,分布于中國廣東、浙江、湖南、湖北、四川等地;陰香又稱山肉桂、連粘樹,分布于中南及福建、浙江、貴州、云南等地。秋、冬季采取,陰干用。

  味辛,性溫。能開胃進(jìn)食,溫中散寒,止痛,活血。

  天竺桂含揮發(fā)油,其中有水芹烯、丁香油酚等。

  陰香亦含揮發(fā)油,其中主要為桂皮醛、丁香油酚、黃樟醚等。

  天竺桂和陰香均能促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)氣體。

  丁香酚對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、變形桿菌等有抑制作用。

  用途:用于脾胃虛弱,食欲減退,或脘腹冷痛,嘔逆;婦女產(chǎn)后血瘀腹痛。

  用法:作調(diào)味品,煎湯。

  注意:孕婦不宜。

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