如今越來越多的人開始注重養(yǎng)生,而飲食搭配在養(yǎng)生中占有很重要的地位。那么,你知道如何營養(yǎng)搭配嗎?你知道有哪些健康飲食嗎?你知道飲食與健康的重要性嗎?今天小編推薦大家8種食物搭配能保健治病,趕緊來看看吧。
羊肉+生姜
保健:冬令補(bǔ)虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。營養(yǎng)原理:羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。
雞肉+栗子
保健功效:補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人。營養(yǎng)原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。
豬肝+菠菜
保健功效:防治貧血。營養(yǎng)原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
魚+豆腐
保健功效:味鮮,補(bǔ)鈣,可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。營養(yǎng)原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
豆腐+蘿卜
保健功效:有利消化。營養(yǎng)原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力,同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。
紅葡萄酒+花生
保健功效:有益心臟。營養(yǎng)原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預(yù)防血栓形成,保證心血管通暢。
雞蛋+百合
保健功效:滋陰潤燥,清心安神。營養(yǎng)原理:百合能清痰火,補(bǔ)虛損,而蛋黃能除煩熱,補(bǔ)陰血,同食可以更好地清心補(bǔ)陰。