紅棗是日常生活中大家經(jīng)常食用的一種營(yíng)養(yǎng)食物,紅棗的功效與作用有很多,可以給人帶來很好的養(yǎng)生功效,所以深受人們的親睞。那么你知道紅棗的吃法有哪些嗎?今天小編推薦給大家八種吃法讓紅棗功效翻倍,趕緊來看看吧。
1.紅棗泡茶→補(bǔ)氣護(hù)嗓
將紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,若加入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
2.紅棗熬湯→止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載:“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤(rùn)肺。”具體方法是:取銀耳約半朵,紅棗10枚,冰糖30克,可根據(jù)個(gè)人口味增減分量。
把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋里,加水2碗,用大火煮開后改用小火煮半個(gè)小時(shí)即可熄火。
3.紅棗煮蛋→補(bǔ)血養(yǎng)顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水,待棗和桂圓綿軟時(shí)打個(gè)雞蛋,繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,用此水煮雞蛋既滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。
4.紅棗熬粥→安神助眠
有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人,可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
5.紅棗泡酒→血管暢通
用紅棗泡酒喝對(duì)保持血管暢通有一定的效果。
6.紅棗泡水→養(yǎng)肝排毒
用紅棗泡水喝,能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是,好將紅棗掰開再用水沖泡。另外,新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮,因?yàn)轷r棗維生素C含量非常高,用熱水煮或泡會(huì)破壞維生素C。
7.紅棗蒸木耳→駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是:取紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時(shí);黑木耳用水泡發(fā),共放入碗內(nèi),加適量水、冰糖,上籠屜蒸約1小時(shí)即可食用。
8.紅棗生姜飲→養(yǎng)胃又安神
紅棗生姜飲,養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。將甘草、丁香、沉香搗成細(xì)末后加點(diǎn)鹽,每次取15~25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次,具有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪八種吃法讓紅棗功效翻倍了嗎?你知道紅棗的吃法有哪些了嗎?紅棗有很多神奇的功效,所以大家一定要嘗試一下它的這些吃法,效果一定不會(huì)讓你失望的。