5、近年研究發(fā)現(xiàn)馬蹄含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦,流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
6、馬蹄中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高。
《本草綱目》記載馬蹄“主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風(fēng)毒。除胸中實(shí)熱氣”。中醫(yī)認(rèn)為馬蹄可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護(hù)膚,是秋冬季節(jié)的時(shí)令蔬果。
(一)馬蹄的功效
【性味】 甘,寒。
【歸經(jīng)】 入肺、胃經(jīng)。
【功能主治】清熱,化痰,消積。治慍病消渴,黃疸,熱淋,痞積,目赤,嚼喉腫痛,贅疣。
《別錄》:"主消渴,痹熱,熱中,益氣。"
孟詵:"消風(fēng)毒,除胸中實(shí)熱氣;可作粉食,明耳目,止渴,消疸黃。"
《日華子本草》:"開胃下食。"
《日用本草》:"下五淋,瀉胃熱。"
《滇南本草》:"治腹中熱痰,大腸下血。"
《本草匯編》:"療五種膈氣,消宿食,飯后宜食之。"
《綱目》:"主血痢、下血、血崩。"
《本經(jīng)逢原》:"治酒客肺胃濕熱,聲音不清。"