寶寶排骨湯如何做才美味營養(yǎng)
寶寶排骨湯怎么做?排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。下面給大家介紹適合寶寶的玉米排骨湯。
玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁,營養(yǎng)豐富。
玉米排骨湯的做法
主料:玉米、豬肋排
配料:蔥、姜適量
制作方法
1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。
3.蔥切段,姜切片。
4.砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!
5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。
6.煲熟,加入少許鹽調味即可。
寶寶排骨湯的營養(yǎng)價值
這道玉米排骨湯,原材料有玉米和排骨。玉米是營養(yǎng)價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者??蔀橛變禾峁┾}質,適合給寶寶飲用。
注意事項
寶寶的排骨湯可以選擇清燉,注意不要放太多大料。鹽分也要少放為宜,不能放辣椒??梢詼鼗鸲酂跻粫?,可以使排骨中的營養(yǎng)成分充分釋放出來。另外不妨在骨湯中放點白菜葉或蘿卜片、冬瓜片等蔬菜。注意給寶寶飲食均衡搭配即可。祝寶寶健康快樂成長!
溫馨提示:看完本文之后,相信您對寶寶排骨湯已有所了解,寶寶適合喝玉米排骨湯。這道湯味道鮮美,容易引起寶寶的食欲,另外可以適當添加一些紅蘿卜,淮山,紅棗等配料,讓湯的營養(yǎng)更加全面。