大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 這樣吃大棗最養(yǎng)生(6)

  防止落發(fā)

  紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能。“脾好則皮堅(jiān)”,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,所以常食營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

  可以促進(jìn)睡眠

  紅棗,有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。

  防治遺精,防腹瀉

  另外紅棗還有補(bǔ)充鈣質(zhì),防治遺精,防腹瀉等作用。

  大棗的藥用價(jià)值

  紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷,是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分,能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用。大棗能潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣,還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。

  性味歸經(jīng)

  甘、溫。歸脾、胃經(jīng)。

  功能與主治

  補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。

大棗的功效與作用 大棗的吃法 大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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