健康養(yǎng)生 6種食物讓你天天充滿活力

  隨著生活壓力的增大,許多人越來(lái)越忙碌,從而喪失了活力。其實(shí),經(jīng)常吃一些食物可以幫助人們?cè)鎏砘盍ΑD敲茨阒廊绾?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/zhuanti/jiankangyinshi/' target='_blank'>健康飲食嗎?你知道健康養(yǎng)生吃什么好嗎?今天小編推薦大家6種食物讓你天天充滿活力,趕緊來(lái)看看吧。

  1.綠茶

  綠茶在制作過程中并不發(fā)酵,所以能保有多的兒茶素(catechins),是一種多酚類的植物性化學(xué)成分。兒茶素能降低癌癥的發(fā)生,也能縮小已成形的腫瘤,所以被認(rèn)為具有防癌抗癌的效果。

  研究也發(fā)現(xiàn),多喝綠茶的人,低密度脂蛋白(LDL,壞膽固醇)的濃度會(huì)降低,高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)的濃度會(huì)升高。所以除了抗癌,綠茶也有降低膽固醇和預(yù)防高血壓的功效。

  有益健康的吃法

  初生的綠茶茶葉(嫩葉),所含的茶多酚較多,而晚生者(老葉)較少。每天喝杯綠茶,持之以恒,才能常保健康。

  2.蘋果

  蘋果含有豐富的檞皮素(quercetin),它是一種植物性化學(xué)成分,能對(duì)抗因自由基攻擊所 引起的心臟病或癌癥。未削皮的蘋果有更多的纖維,有助于消化與降低膽固醇。蘋果所含的果糖與纖維,也比其他水果更能保持血糖穩(wěn)定。

  西方有句古諺:“每天一顆蘋果,讓人遠(yuǎn)離醫(yī)生。”至今,這句話仍然管用。但要記得,是每天一顆“有機(jī)蘋果”,才能讓你不用看醫(yī)生,因?yàn)楝F(xiàn)在的蘋果都噴了太多的蠟與殺蟲劑。

  健康小食譜

  試試看蘋果入菜。把蘋果切成薄片,用橄欖油稍微炒過,鋪在烤盤上,再放上已炒熟的豬肉,淋上白葡萄酒,加一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,烤10~15分鐘,就是一道特殊的“蘋果烤豬肉”。

  蘋果的酸甜可以去豬肉特殊的異味,只留下肉汁香,再襯著蘋果的纖維,真是口感十足,連原本不愛吃豬肉的人,都會(huì)想嘗一口。

  3.甜椒

  它為什么能帶來(lái)活力?

  甜椒含有豐富的維生素C和β胡蘿卜素,而且愈紅愈多。很少蔬菜能有這么多的β胡蘿卜素,一顆甜椒可提供4毫克的β胡蘿卜素,是每日建議量的30%。

  β胡蘿卜素是強(qiáng)而有力的抗氧化劑,能增強(qiáng)免疫力,對(duì)抗自由基的破壞,減少心臟病和癌癥的發(fā)生。維生素C和β胡蘿卜素的結(jié)合,能形成更強(qiáng)的防護(hù)網(wǎng),對(duì)抗白內(nèi)障,保護(hù)視力。

  烹飪小秘訣

  美艷動(dòng)人的甜椒,水分多、質(zhì)地脆且口感佳,非常適合生吃,即使要炒食,也只要在起鍋前放進(jìn)去拌兩下即可,免得破壞了維生素C。甜椒的維生素C也相當(dāng)驚人,一個(gè)手掌大的青椒就含有100毫克,而紅椒更有三倍之多,是各種蔬菜之冠。

健康養(yǎng)生 健康飲食 
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