鴨蛋的吃法 4招教您鴨蛋新吃法

  鴨蛋是一種營養(yǎng)豐富的食材,鴨蛋營養(yǎng)豐富,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,葉酸,膽固醇,維生素,硫胺素,核黃素,煙酸等多種營養(yǎng)元素。具有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效。下面小編就為大家介紹幾款鴨蛋的美味食譜吧。

  五香味鴨蛋

  材料

  鴨蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精鹽。

  做法

  1、取適量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精鹽,等量放于水中煮沸20分鐘,倒入瓷壇內。

  2、然后將洗凈的鴨蛋泡入,封嚴壇口,40天后即成。這種腌鴨蛋,香味濃郁,微咸可口。

  豆豉辣炒鴨蛋

  材料

  鹽適量,糖,醋,青椒,蔥,大蔥1根,鴨蛋3個,豆豉2匙。

  做法

  1、鴨蛋(從鄉(xiāng)下買的)3個攪拌均勻,青辣椒兩個斜切成塊,大蔥一根斜切成塊。

  2、鍋內倒油,燒熱后加入蛋液炒成塊狀。

  3、接著加豆豉兩匙翻炒均勻,繼續(xù)加蔥花、青椒、醋、糖翻炒。

  4、后適量加點鹽即可出鍋。

鴨蛋怎么吃 鴨蛋的功效作用 鴨蛋的營養(yǎng)價值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...