蛋白質(zhì)是人體的必需品,人體每天所需的熱量有10%~15%來自蛋白質(zhì)。很多人都知道蛋白粉,但是你們知道蛋白粉的正確吃法嗎?蛋白質(zhì)粉品牌種類繁多,每種的蛋白質(zhì)粉的吃法都不太相同。下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
方法/步驟
1、按產(chǎn)品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產(chǎn)品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。
2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉,蛋白粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉,造成浪費。在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時,吃一些其他食品。
3、不要太熱。蛋白粉一旦受熱,就會失去其特有的活性,降低它的作用。因此,蛋白粉切不可燒煮和燙食,溫度40度左右,也可以冷飲。
4、不要亂混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
5、三歲以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童,容易造成消化不良,吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。
6、蛋白粉不要和酸性飲料混吃。蘋果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分,與蛋白質(zhì)粉相遇后,會形成凝塊,影響消化吸收。
7、特殊病人食用前應(yīng)征求醫(yī)生的意見。蛋白粉中所含的蛋白質(zhì)量很高,在體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解、再合成人體自身組織成分,其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者,吃了蛋白粉以后,可能會加重器官的負(fù)擔(dān)。
普通人士服用方法
1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常,補(bǔ)充食用乳清蛋白粉15克左右即可,相當(dāng)于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當(dāng)加量。
2、請在溫水或冷水中完全溶解,勿使用熱水??扇芙庠陲嬃?、牛奶、湯水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。
健身人群服用方法
1、運動后30~40分鐘內(nèi),喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。
運動后喝,是因為訓(xùn)練過的肌肉充血膨脹后,才會達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張,要練大肌肉的話,需做極重的重量訓(xùn)練才會變大,適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。