馬齒莧檳榔粥
材料
馬齒莧250克、檳榔25克、粳米125克、白砂糖10克。
做法
1、先將新鮮馬齒莧除根,去老黃葉,用清水洗凈,用刀切碎備用。
2、把粳米淘洗凈,與檳榔一同放入鍋內(nèi),加入適量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米開花時,倒入馬齒莧,再煮幾沸,即可供食用。
3、在食之前,加入白糖調(diào)味。
小貼士
此粥具有清熱,益胃,止痢的功效。
豬肚檳榔粥
材料
豬肚500克、白術(shù)30克、檳榔10克、粳米150克、姜6克。
做法
1、將豬肚翻洗干凈,切成小塊。
2、白術(shù)、檳榔用紗布袋包好,扎口。
3、豬肚、藥包一并放入鍋中,加清水適量,用武火燒沸。
4、改用文火煎煮,約煮1小時后,去藥包。
5、加入洗凈粳米煮粥,至粥熟后加調(diào)味即可服食。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款檳榔的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?檳榔營養(yǎng)豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。