日常生活,我們關(guān)心的是什么?當(dāng)然是吃。俗話說(shuō),民以食為天,作為普通大眾,我們?cè)谌粘I町?dāng)中為關(guān)注的當(dāng)然是我們每天吃什么了。我們會(huì)每天會(huì)想著法兒的做各種好吃的犒勞我們的身體,可是你知道嗎?有些食物是有禁忌的,比如 大蔥跟大棗同食會(huì)導(dǎo)致脾胃不和,大蔥跟大棗同食會(huì)導(dǎo)致脾胃不和,雞蛋和豆奶同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收等等,而今天小編要和大家說(shuō)的是,吃對(duì)這些,可讓你多活10年。
我所說(shuō)的這一物指的是吃姜,我們應(yīng)該聽過(guò)一句話,“早上吃姜賽參湯,晚上吃姜賽砒霜。”這句話有兩層含義,首先是表明了吃姜對(duì)我們身體非常有好處,第二層是說(shuō)明吃姜也要分時(shí)間。那么針對(duì)這句話,小編就和大家來(lái)聊一聊關(guān)于姜的問(wèn)題。
一、生姜
既然有這句俗語(yǔ),那么就要證明這句話道理有沒有道理,像平時(shí)有些俗語(yǔ),雖然是人盡皆知的事情,但是科學(xué)依據(jù)卻不鮮明。比如說(shuō),我們經(jīng)常會(huì)聽到這句俗語(yǔ),“早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上毒蘋果。”
其實(shí),經(jīng)過(guò)科學(xué)研究表明,吃蘋果本身是對(duì)身體非常有利的一件事,因?yàn)槌蕴O果可以補(bǔ)充我們每日所需的各種維生素,而且還能美容養(yǎng)顏,可謂是每天必食水果之一,那為什還會(huì)分早中晚呢?這是因?yàn)樯眢w對(duì)蘋果消化吸收的能力不同,早吃早消化,要是到了晚上,就有可能淤積在腸胃中,其本身不會(huì)對(duì)身體造成傷害。
那么吃生姜呢?因生姜味辛性溫,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。
特別是現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋天,我們好就別吃姜了,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。