飲食禁忌 5類人吃姜要格外注意

  在我們的飲食上起著很大的作用,幫我們調(diào)節(jié)自己的舌苔感知味道,增加食欲。那么姜是不是還有的人群是不能吃的呢?下面的這5類人群就不宜吃姜,所以屬于這類人群千萬要記住了。

姜在我們的飲食上起著很大的作用

  5類人群不宜吃

  陰虛體質(zhì)的人絕對不能吃姜

  陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)??诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

  內(nèi)熱較重者不宜食用生姜

  如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

  肝炎病人忌吃姜

  一般情況下,肝炎病人是忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

  脫發(fā)者用姜要注意

  很多人都把姜外用來治療脫發(fā),的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部的血液循環(huán),刺激毛囊打開,促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病,姜用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以盡量少用。

  什么時間吃姜要小心

  古代醫(yī)書中有“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜”的警示,這是有一定道理的。

  秋天氣候干燥,燥氣會損傷肺臟,這時再吃姜等辛熱之物,會加重人體的燥熱失水,所以會有“夭人天年”的危害。那為什么夜不食姜呢?夜里是陽氣收斂之時,天地之氣都閉合了,而姜性溫味辛主發(fā)散,這和自然的規(guī)律不符,這就好像我們應(yīng)該夜里睡覺,白天工作,可有些人偏偏反過來,這自然會對健康造成損害。當(dāng)然,有病需要用姜還得用,關(guān)鍵是要掌握一個度和量。

  生活中有人喜歡往酒里放姜,這其實是個誤區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為,久食姜并同時再喝酒,容易在體內(nèi)形成積熱,這樣不僅會使得眼睛出問題,還會使痔瘡加重。但在引用黃酒時可以加一些生姜,因為可調(diào)黃酒的微苦味,但注意要少量。

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