9、苦瓜
性寒,味苦、甘,能損傷脾胃之氣,對(duì)脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽(yáng)虛型泄瀉,均當(dāng)忌食。正如《滇南本草》所言:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”
10、菠菜
性涼,味甘,能潤(rùn)腸通便,故便秘者宜食,而腹瀉者忌之。《本經(jīng)逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物,食之過(guò)多,更易腹瀉便溏。
11、蜂蜜
具有潤(rùn)腸通便作用,無(wú)論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當(dāng)忌食?!侗静萁?jīng)疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作泄,大腸氣虛,完谷不化者不宜用。”
12、牛奶
由于牛奶有“潤(rùn)大腸”的作用,故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人,不宜多食。正如《本草經(jīng)疏》中所告誡:“脾濕作瀉者不得服。”
13、海參
有滋陰養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用,《藥性考》中還說(shuō)能“降火滋腎,通腸潤(rùn)燥”,所以腹瀉之人當(dāng)忌食之。如《飲食須知》中即有“患泄瀉痢下者勿食”的告誡,清。王孟英也認(rèn)為“脾弱不運(yùn),便滑,均不可食”。所以凡腹瀉者,無(wú)論急性或慢性腸炎,皆不宜食。
14、百合
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),對(duì)脾胃虛寒的慢性腹瀉之人,應(yīng)當(dāng)忌食百合?!侗窘?jīng)逢原》中告誡:“中氣虛寒,二便滑泄者忌之。”
15、茄子
性涼,對(duì)慢性虛寒型腹瀉便溏之人,切忌多食之。
16、茼蒿
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),茼蒿雖是平性菜蔬,但對(duì)急慢性腹瀉便溏之人,不宜多食常食。它有利腸胃,通便秘的作用。
17、杞子
性平,味甘,雖有補(bǔ)益肝腎之功,但枸杞子甘甜滋潤(rùn),患有慢性腹瀉者不宜多服久服。
18、當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為,當(dāng)歸有潤(rùn)腸通便的作用,這是因它含豐富的揮發(fā)油,所以,大便燥結(jié)者宜之,而腹瀉便溏者理當(dāng)忌食。
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