做法是：放入清水中浸泡兩小時(shí)，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時(shí)即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
加鹽蒸米飯法
此法僅限于剩米飯量重蒸時(shí)使用。吃不了剩下的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。
如果在蒸剩飯時(shí)，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳。并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是：根據(jù)米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水。
怎樣使米飯更好吃
每次煮飯時(shí)，米淘完后往電飯煲里滴入一點(diǎn)色拉油，然后把米和水倒進(jìn)電飯煲里浸泡15分鐘。
之后再插電源煮飯，這樣比較省電，煮出來(lái)的飯比較可口，帶著油香的氣味，而且沒有一點(diǎn)鍋巴。
如何蒸米飯不粘鍋
1、一定要把鍋洗干凈，鍋上不能留有一點(diǎn)的粘物，因?yàn)檫@些東西就是米飯發(fā)糊的原因。
2、洗凈后，在鍋內(nèi)(從鍋底到鍋壁，凡是有米的地方)抹一層食用油，這樣米飯不但不粘鍋，而且會(huì)更好吃。
米飯的要求比較高，蒸出來(lái)要好吃不說(shuō)，還要有賣相。不同的鍋不同的器具蒸出來(lái)的米飯吃的感覺就不一樣。
像有些地方蒸米飯都會(huì)用木桶還有原始的那個(gè)鐵鍋，米飯也都脫離了蒸的感覺，基本是燜。
燜出來(lái)的米飯有種很奇特的米香味，讓你吃了還想吃。給大家談?wù)勗鯓诱舫龅拿罪埐藕贸?，你沒有試過的蒸米飯方式有哪些。
以常見的蒸米飯工具電飯煲為例，我開始學(xué)習(xí)蒸米飯也是用的這個(gè)電飯煲。
看我朋友給我示范了一次就會(huì)了。掌握好水和米的比例是關(guān)鍵，整好一切放置鍋里插電煮就是了，基本的要點(diǎn)如下。
怎么用電飯煲蒸米飯
1、淘米：不要搓洗，正確的方法是把米在水里攪動(dòng)，這樣就會(huì)把存在米里面的稻殼浮起來(lái)。
2、將水道出，反復(fù)兩次，就會(huì)淘洗的很干凈了，不要擔(dān)心淘不干凈，因?yàn)樵诿椎谋砻嬗幸粚臃蹱畹奈镔|(zhì)會(huì)溶在水里，就會(huì)把米表面的污垢帶走了。
3、米和水的對(duì)比是一碗米一碗半水，如果使用電飯鍋內(nèi)鍋淘米，要把鍋體外面的水擦凈在放入。
4、接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了。
有的電飯煲可能是多功能的，會(huì)讓你選擇煮飯鍵啥的，選擇下就好了。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的蒸米飯多長(zhǎng)時(shí)間，你們都學(xué)會(huì)了吧。對(duì)于喜歡吃米飯的朋友來(lái)說(shuō)，那真是極好的?？瓷厦嬲f(shuō)的米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>以及米飯的做法，心動(dòng)的話就快去試試吧。
