沙姜的功效與作用 吃對方法竟能消食止痛

  沙姜也許很多人都不了解,不知道沙姜是什么,沒關(guān)系,今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴大家什么是沙姜以及沙姜的功效與作用,其實(shí)沙姜有很多的調(diào)理功效,比如用沙姜來止痛消食,還有沙姜用來做菜味道也是很不錯(cuò)的。那么大家知道沙姜的做法都有哪些嗎?不知道的話就隨小編來看看吧。

  沙姜的別名有很多,只是大家不知道而已,而且經(jīng)常食用沙姜還能起到消食止痛的功效,想知道具體的知識(shí)就一起看下文吧。

  沙姜的功效

  沙姜為姜科植物山柰的干燥根莖,沙姜?jiǎng)e名山柰、三萘子、三賴、山辣,沙姜的功效是行氣溫中、消食、止痛,沙姜的作用是治胸膈脹滿、脘腹冷痛、飲食不消,沙姜用藥禁忌是陰虛血虧及胃有郁火者禁服沙姜。

  名稱:沙姜。

  類別:溫里藥。

  別名:山柰、三萘子、三賴、山辣。

  藥用部位:根莖。

  性味:溫;辛。

  歸經(jīng):歸胃經(jīng)。

  功效:行氣溫中,消食,止痛。

  主治:用于胸膈脹滿,脘腹冷痛,飲食不消。

  用法用量

  內(nèi)服:煎湯,6~10g;或入丸、散。

  外用:適量,研末調(diào)敷;或搗敷;或搐鼻。

  來源:沙姜為姜科植物山柰的干燥根莖。

  沙姜的作用

  沙姜味辛、性溫,入胃經(jīng);沙姜有溫中散寒,開胃消食,理氣止痛的功效;沙姜適宜胃寒之人心腹冷痛,腸鳴腹瀉者,納谷不香,不思飲食,或停食不化之人食用。

  1、沙姜治心腹冷痛:山柰、丁香、當(dāng)歸、甘草等分。為末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。(《瀕湖集簡方》)

  2、沙姜治風(fēng)蟲牙痛:肥皂一個(gè),去穰,內(nèi)入三賴、甘松各三分,花椒、鹽不拘多少,以塞肥皂滿為度,用面包,煉紅,取研為末,每日擦牙。(《攝生眾妙方》)

  3、沙姜治一切牙痛:山柰子二錢(用面裹煨熱),麝香半錢。為細(xì)末,每用三字,口噙溫水,隨牙痛處一邊鼻內(nèi)搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)

  李氏《綱目》稱沙姜辛溫,謂暖中,辟瘴癘惡氣,治心腹冷氣痛,寒濕霍亂,蓋味辛溫而氣芳香,辟寒行氣,因亦與砂仁、蔻仁諸物相近,故治療亦約略似之。又謂治風(fēng)蟲牙痛,則亦專行陽明,可作引經(jīng)藥,用與甘松同,必非辛溫之物,可以獨(dú)治陽明風(fēng)火。

  沙姜用藥禁忌

  陰虛血虧及胃有郁火者禁服沙姜。

  沙姜的做法

  做法一

  用料主料

  雞肉1只。

  調(diào)料

  色拉油2大匙,食鹽1茶匙,蔥3根,料酒2茶匙,白糖1/2茶匙,沙姜4粒。

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