豬肝
豬肝也是大家熟知的美食，它價(jià)格便宜，味道鮮美，而且對(duì)人體有很大的幫助，它具有保護(hù)視力、增強(qiáng)抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術(shù)后的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的愈合。小孩和老人食用豬肝，小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥，這樣更有助于消化。
魚(yú)類
常吃魚(yú)可以美容養(yǎng)顏、使你變得更加聰明?？赡氵€知道嗎，魚(yú)它是也是含鋅高的食物喔。所以，在日常生活中我們可以多吃魚(yú)，不僅可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚(yú)對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育有非常大的幫助。
含鋅高的食物還有很多，小編將含鋅高的的食物總結(jié)如下，你可以根據(jù)你的喜好，選擇自己愛(ài)吃的食物。例如生蠔、蝎子、小麥胚粉、蕨菜、蟶干、山核桃、馬肉、羊肚、扇貝、泥蚶、魷魚(yú)、沙雞、山羊肉、螺螄、芝麻南糖、墨魚(yú)、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、烏梅、香腸、牛肉等等都是屬于含鋅高的食物。
鋅對(duì)人體的作用
1、促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育
處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致”侏儒癥”和智力發(fā)育不良。
2、維持人體正常食欲
缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。
3、增強(qiáng)人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。
4、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合
補(bǔ)鋅劑早被應(yīng)用于臨床就是用來(lái)治療皮膚病。
5、影響維生素A的代謝和正常視覺(jué)
鋅在臨床上表現(xiàn)為對(duì)眼睛有益，就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開(kāi)鋅。維生素A平時(shí)儲(chǔ)存在肝臟中，當(dāng)人體需要時(shí)，將維生素A輸送到血液中，這個(gè)過(guò)程是靠鋅來(lái)完成“動(dòng)員”工作的。
維持男性正常的生精功能
鋅元素大量存在于男性睪丸中，參與精子的整個(gè)生成、成熟和獲能的過(guò)程。男性一旦缺鋅，就會(huì)導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良，缺鋅還會(huì)導(dǎo)致青少年沒(méi)有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹含鋅的食物和水果全部?jī)?nèi)容，大家在看完全文之后是不是已經(jīng)了解哪些食物和水果是含鋅的了吧，鋅對(duì)人體有非常重要的作用，大家在日常生活中一定要注意補(bǔ)鋅。
