初期或久咳多痰者,可以吃點(diǎn)梨處于發(fā)病初期或久咳多痰者,可以吃點(diǎn)梨。《本草綱目》曾記載,梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。這是因?yàn)?,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用,效果更佳。還可以吃點(diǎn)枇杷,因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬?,能?zhèn)咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效。體質(zhì)虛寒的人,可選擇性味溫?zé)岬乃m然每個人咳嗽的原因不盡相同,但都有寒熱虛實(shí)之分,如寒咳、熱咳、干咳、久咳等。在食用水果時(shí),應(yīng)分清寒熱:體質(zhì)虛寒的人,可選擇性味溫?zé)岬乃?,如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等。炎癥性咳嗽,不妨吃點(diǎn)橘子如果咳嗽時(shí)伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點(diǎn)橘子。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等,可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加,并緩解支氣管痙攣,有祛痰、止咳、平喘的功效。
此外,橘子中的橙皮甙含有維生素P樣物質(zhì),具有消炎、抗過敏作用??人詴r(shí)伴有氣喘,或干咳無痰時(shí),可以吃點(diǎn)杏因?yàn)樾又泻锌嘈尤蔬?,具有?zhèn)咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更強(qiáng)。
此外,干咳時(shí),吃點(diǎn)香蕉或菠蘿,效果也不錯。體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)多吃寒涼性的水果體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。由于引起咳嗽的原因多樣,且有輕重之別,所以不能完全依賴水果治“百咳”,還需對癥治療。
這6種水果蒸著吃止咳化痰又潤肺平時(shí)我們吃水果都是洗干凈就吃,要么做成水果沙拉。但水果大都是屬于生冷食物,脾胃虛弱、體質(zhì)差的人吃的不易吸收,還會出現(xiàn)一系列不適。6種水果搭配合適食材,蒸熟吃可以讓營養(yǎng)加倍,更有養(yǎng)生功效。一起看看吧。
水果雖然營養(yǎng)豐富,但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。不妨將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
?、?、川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強(qiáng)止咳化痰的功效。其中,較常用的要數(shù)川貝冰糖梨。做法:取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內(nèi)核,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鐘,關(guān)火待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來的湯喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。止咳的水果,水果蒸著吃止咳化痰
?、?、蘋果蒸著吃——止瀉易消化
水果雖然營養(yǎng)豐富,但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
?、?、橘子"叮"熱吃——美容養(yǎng)顏不上火
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護(hù)膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗干凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內(nèi),熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了春季養(yǎng)生美容的效果,又不會上火。橘皮含有揮發(fā)油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
?、?、紅棗蒸著吃——健脾胃養(yǎng)肝腎
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。做法:取紅棗5枚、枸杞少許,洗凈后用清水浸軟,然后將紅棗去核;取雞蛋2枚,加入適量鹽打成蛋液,然后加入紅棗、枸杞和涼開水,隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。做法:將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后,慢火蒸20分鐘即可。
?、?、熱燉的柚子——化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒兀鹊蕉航惶娴臅r(shí)候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉后食用。
?、蕖⑸介羰斐?mdash;—開胃促消化
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。具體做法:將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進(jìn)食欲,幫助消化。
當(dāng)然也要注意并非所有水果都適合水煮或者水煮時(shí)間過長,比如獼猴桃、橙子、草莓之類就不適合煮得過久,以免這些水果中的維生素C受到破壞。如果以上關(guān)于止咳的水果,水果蒸著吃止咳化痰的解答您還不滿意,
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的止咳水果的相關(guān)內(nèi)容,從文中的介紹中,相信大家都知道了哪些水果可以止咳,如果你咳嗽了,就可以吃一些有止咳效果的水果,在吃水果的同時(shí)就能止咳,是不是很好的一件事呢?