冬季天氣寒冷干燥，再加上這幾天霧霾的影響，每個(gè)人都會出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，那么在這樣的環(huán)境中如何潤肺呢？在生活中又有哪些潤肺的食物呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴大家吃這四色食物可輕松潤肺止咳以及潤肺止咳湯的做法，一起來看看吧。
在霧霾如此嚴(yán)重的這樣環(huán)境當(dāng)中，我們到底應(yīng)該如何去做呢，有哪些方法可以保護(hù)好我們的肺呢？如何才能增強(qiáng)肺部的自我清潔能力，減輕霧霾對我們身體的傷害呢?
中醫(yī)里說，進(jìn)到肺里的毒素是沒辦法排出的，唯一能做的是提高免疫力，使毒素不能傷身，這才是“清肺”的正確含義。那我們該從哪些方面入手呢?
或許我們可以考慮，在霧霾天里多吃些“四色”食物。
紅色食物能利肺
空氣中彌漫著濃濃大霧，能見度不足幾米，這對于我們的呼吸道是非常有害的。因?yàn)樵诖箪F當(dāng)中的一些細(xì)小顆粒是可以直接進(jìn)入到人體的呼吸系統(tǒng)末端的肺泡里面的，對呼吸系統(tǒng)影響很大。專家建議，泡制羅漢果茶或用其煲湯，可以清潤利肺、止咳化痰。
此外，還有豬血。豬血在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤腸的功能。它能讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。
白色食物能清肺
白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。
而百合被中醫(yī)專家稱為好的“清肺補(bǔ)氣”食物。常吃百合，能清肺補(bǔ)氣。
還有一些其他的白色食物包括常見的其他的白色食物白蘿卜、山藥、蓮藕等等這些蔬菜，常吃它們也是可以起到養(yǎng)肺滋陰的功效，幫肺臟抗擊毒素。如白蘿卜具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。
中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)。山藥含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
黃色食物能通鼻
金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力，抗菌消炎的功效，還能緩解哮喘、鼻炎等過敏性癥狀。而南瓜中富含 -胡蘿卜素，與金針菇同食有不錯(cuò)的抗過敏的食療作用。
黑色食物養(yǎng)血管
由于霧霾天空氣中的細(xì)小顆粒會進(jìn)入血管，破壞血管內(nèi)膜，誘發(fā)心血管疾病。霧霾過后可多吃黑木耳，對預(yù)防心血管疾病有一定的輔助作用。
潤肺止咳湯
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料
銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法
把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是常見的清肺食物。
雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)適合飲用的一款湯水。
