會(huì)有人問(wèn)煮梨子水可以止咳嗎？答案是肯定的。梨子口味甘甜，核味微酸，涼性，和冰糖一起煲水，可以治療咳嗽。那么你知道止咳梨水怎么煮嗎？知道怎么煮雪梨止咳嗎？下面就來(lái)了解一下吧。
所謂的止咳梨水其實(shí)就是我們所說(shuō)的冰糖梨水。而冰糖梨水的做法相信大家一定不陌生，只要在這基礎(chǔ)上再多加點(diǎn)心思就可以煮出來(lái)了。
雖然煮止咳梨水容易，但是要煮得好喝還是有點(diǎn)技巧的，下面就給大家介紹一下止咳梨水的煮法以及煮梨水的一些技巧吧!
止咳梨水怎么煮
材料
梨、冰糖、枸杞、銀耳。
做法
1、首先將準(zhǔn)備好的干銀耳提前用水泡發(fā)一下，然后去蒂撕成小塊備用。
2、雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營(yíng)養(yǎng)的。
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi)。
4、加入2L左右的水，燒開(kāi)。
5、接著改小火并燉40分鐘左右，而這道梨水做出來(lái)之后主要就是喝水。
小訣竅
做梨水的梨好使用雪花梨，因?yàn)檠┗ɡ嬗休^高的藥用價(jià)值，具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳，潤(rùn)燥清風(fēng)，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
熬梨水的時(shí)候不用去梨皮，因?yàn)槔嫫さ臓I(yíng)養(yǎng)很豐富，而且媽媽們可以放心，梨皮熬了不會(huì)有澀味的。
怎樣煮梨水好喝
食材
梨若干、冰糖、不銹鋼鍋。
方法
1、把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來(lái)會(huì)比較苦哦。
3、把梨片放進(jìn)鍋里，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水，好是開(kāi)水。
4、然后蓋上蓋子，開(kāi)大火開(kāi)始煮梨水。
