注重養(yǎng)生的人，在飲食過程中，不會再過多的食用肉類食物，相反，對于素食會更加的喜歡。一些常見的蔬菜，成了他們喜歡食用的食材。以豆類食物來說，其不僅種類繁多，對于身體保健功效也是不容小覷的，適當?shù)氖秤?，能夠保健好身體，下面就來看看，在生活中，食用這4種常見的豆類食物，比吃肉還要好。
1、豌豆
豌豆是常見的一種豆科植物，吃豌豆對于身體保健好處極多，在吃豌豆的時候，能夠吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、維生素、礦物質等，有效的保健身體。
生活中，人們因為不科學、不合理生活方式，會造成近視，食用豌豆能夠吸收維生素A，對于護眼有非常好的幫助。
另外，在吃豌豆的時候，還能夠吸收其中的維生素A原，這種物質能夠在身體中轉化成維生素A，對于潤澤皮膚有非常好的幫助，有效的達到美容養(yǎng)顏的作用。
在吃豌豆的時候，還能夠吸收其中的膳食纖維，對于促進腸道蠕動有一定的作用，豐富的膳食纖維能夠起到清腸的作用，能夠有效的防止便秘的發(fā)生。
當然，在吃豌豆的時候，還有一個功效，不能夠被人們忽視，那就是預防癌癥，不論是豌豆莢還是豌豆的幼苗中，都有含量較多的維生素C，維生素C能夠不斷的分解體內亞硝胺的酶，將其分解成為亞硝胺，有效的起到抗癌防癌的作用。
2、黃豆
一般來說，我們說到的大豆都是指黃豆，以黃豆為原材料進行生產、加工的食材在生活中有很多，黃豆中的營養(yǎng)價值豐富，其蛋白質比豬肉要多，是雞蛋的兩倍之多。
常見的黃豆食材，例如，豆腐、豆?jié){、黃豆芽。這些都是我們日常常見的食材，食用這些食材對于身體保健好處極多。
通過吃黃豆能夠有效的提高身體免疫力，有些時候，會把黃豆稱作“植物肉”，食用黃豆能夠補充身體蛋白質，對于提高身體中的卵磷脂的數(shù)量也有非常好的幫助，從而能夠增加身體的機能和活力。
