立秋過后,暑熱之氣明顯降低了很多,天氣也變得涼爽起來。雖然進入秋季之后,氣溫變得適宜,但是經(jīng)過一季的酷夏,人體出汗多、體力消耗大,所以入秋便是滋補養(yǎng)生的佳時期。那么秋季養(yǎng)生適宜吃什么來進補呢?今天小編就為大家介紹3種美味養(yǎng)生的食物,其滋補作用堪比人參哦!
一、秋吃什么功效堪比人參
1、銀耳
肺部之氣通于秋,而秋天氣候相對干燥,這很容易對肺部的津液產(chǎn)生不良的損傷,久而久之便會對肺部的機能造成不良的損傷。
所以說在秋季飲食養(yǎng)生事項中為主要的便是滋陰和潤肺,所以多食用一些具有潤肺的食物是很重要的。其中銀耳便是極好的選擇。
在銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分,這些物質(zhì)都是人體生長所需的重要成分,另外銀耳還是一味滋補養(yǎng)生佳品。
中醫(yī)認為,銀耳性平、味甘,并能入肺、胃、腎三經(jīng),具有極好的滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、補腎強身的保健功效,其中在秋季中尤為適用,特別是一些本身陰虛火旺的人群,因此希望大家在干燥的秋季中不妨多吃點銀耳,相信一定能幫助自己起到極好的滋養(yǎng)肺部的作用。
但是銀耳雖好,也不是適合每一個人食用的,對于一些咳嗽痰多的人群好不要吃太多,以免加重身體不適癥狀產(chǎn)生。
2、百合
百合是一種常見的食材,其中含有極高的營養(yǎng)價值,并且中醫(yī)認為,百合微苦、性甘,歸心、肺經(jīng),具有極好的養(yǎng)陰潤肺、寧心安神的保健作用。此外,百合甘涼、清潤,且能入肺心,具有清肺止咳、潤燥滋陰的保健功效。
因此,在秋季不妨適量多吃一些百合來幫助自己潤肺滋陰,但是對于食用新鮮的百合,好將芯去掉,否則會很苦的。
在百合中蘊含礦物質(zhì)、維生素等物質(zhì),這些成分被人體攝取后能有效促進人體新陳代謝的速度,從而有助增強人體的抵抗能力,同時其中所含的營養(yǎng)素還有助消除體內(nèi)多余的毒素,達到延緩衰老的作用。