3、蓮藕
蓮藕是生活中比較常見的一種食物，也是秋季的當(dāng)令食物之一，且有句老話常會(huì)說“荷蓮一身寶，秋藕補(bǔ)人”，所以說入秋之后多吃點(diǎn)蓮藕便是食療滋補(bǔ)的不二之選。
立秋過后，天氣逐漸干燥起來，人們的心情也易受到影響出現(xiàn)煩躁不安的癥狀，所以此時(shí)需多吃一些具有清心潤(rùn)燥的食物來幫助自己祛除秋燥，其中蓮藕便具去燥滋陰的作用。
在蓮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)都是人體所需的重要成分，而鐵元素被人體攝取之后很容易被人體吸收，從而能達(dá)到較好的補(bǔ)血作用，對(duì)于患有輕微貧血的人來說，選擇多吃點(diǎn)蓮藕是不錯(cuò)的補(bǔ)血調(diào)虛的選擇。
而蓮藕屬于性涼的食物，但是將其加工至熟之后，其性由涼逐漸轉(zhuǎn)溫，對(duì)于脾胃大有裨益，因此對(duì)于脾胃虛弱的人來說，選擇多吃點(diǎn)蓮藕能極好的滋養(yǎng)脾胃。
二、秋季飲食養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1、飲食不宜過于寒涼
步入秋季之后，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體的生理代謝也隨之發(fā)生變化，飲食中需特別注意不宜吃過多寒冷食物，以免加重體內(nèi)濕寒之氣，同時(shí)也是擾亂正常腸胃消化功能的重要因素。
并且從中醫(yī)養(yǎng)生的理論來看，氣、血、津液是維持人體機(jī)能正常運(yùn)行的基礎(chǔ)，而這些事項(xiàng)主要依賴于體內(nèi)的陽(yáng)氣，只有陽(yáng)氣溫煦才能更好的利于氣血、津液的運(yùn)行。因此在秋季飲食中多以溫?zé)釣橹?，不宜吃過多寒冷食物。
2、注重飲食衛(wèi)生
涼爽的氣溫中，人們的食欲也會(huì)隨之暴增，和炎熱的夏季相比，更是吃什么都香甜，于是在美食面前很容易把控不住，一不小心吃很多，但是這很容易加重腸胃的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而使得消化功能紊亂。
另外一點(diǎn)就是秋季還是腸道等消化疾病高發(fā)的季節(jié)，病菌繁殖速度增快，食物也很容易變質(zhì)腐壞，所以在進(jìn)行食物選擇的時(shí)候一定要高度重視食物的衛(wèi)生狀態(tài)，以免病從口入。
結(jié)語：上文中小編為大家介紹了，秋天經(jīng)常吃銀耳、百合、蓮藕所帶來的滋補(bǔ)作用，這些好處你都了解了嗎?雖說這看似很常見的食物，但是這些強(qiáng)大的滋補(bǔ)效果不輸于人參，起到花小錢便能養(yǎng)生的作用，所以希望大家在秋季飲食中適量增加這3種美食的攝取!
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