6、幫助脂肪代謝
相比其它常見干果，栗子的碳水化合物含量更加豐富，這樣可以在食用的時候，給人們提供更多的熱能，以此來補充身體需要。
并且，通過吃栗子，能夠有效的幫助脂肪進行代謝，在這代謝過程中，可以達到益氣健脾、厚補胃腸的作用。
7、幫助胎兒進行生長
在日常生活中，孕婦其實可以食用一些栗子來調節(jié)保健身體，相比其它食物，栗子的營養(yǎng)更加豐富，孕婦的飲食又有很多需要注意的地方。
在栗子中有較多的蛋白質、糖分、維生素、礦物質、葉酸等，這些常見的營養(yǎng)物質能夠很好的促進胎兒的生長發(fā)育，對于預防胎兒發(fā)育不良有非常好的幫助。
8、防治心血管疾病
在生活中，心血管疾病成了危害健康大的殺手，每年死于心血管疾病的人不斷增多，心血管疾病不僅種類復雜，而且因為其常常讓人防不勝防。
通過吃栗子，能夠預防心血管疾病的發(fā)生，這是因為在栗子中有較為豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等，這些物質能夠防治心血管疾病的發(fā)生，對于常見的高血壓、冠心病、動脈硬化有很好的防治作用。
相關食療
紅棗栗子粥
把紅棗、栗子、糯米放在一起進行熬煮，也會加上一些薏米，這款粥營養(yǎng)非常豐富，其中的維生素C的含量比西紅柿還要豐富，對于促進身體代謝調節(jié)很有效。
不論是紅棗還是栗子都是性溫的食材，這樣對于保暖身體很有幫助，避免身體寒氣的入侵，造成不必要的傷害。其中的紅棗還能夠降低血清膽固醇，對于調節(jié)血清白蛋白數(shù)量也有效，從而可以調理內(nèi)臟，讓身體更健康。
板栗燒雞
板栗燒雞是生活中一道名菜，這道菜是把雞肉、栗子放在一起燒。板栗營養(yǎng)豐富，雞肉更是一種蛋白質含量較多的肉類，其中脂肪含量較少，對調節(jié)保健身體很有幫助，這道食材，其特點可以補脾胃、強筋骨、止瀉，對于身體偏弱的人可以食用一些，以此增強體力。
板栗排骨湯
板栗排骨湯是生活中常見的一道湯，其中包含板栗、排骨的營養(yǎng)物質，對補充營養(yǎng)需要、促進身體調節(jié)很有效，食用這道湯能可以抗衰老、延年益壽。
