玉米船沙拉的做法
玉米含維生素B1、維生素B6較多,此沙拉對準媽咪補充營養(yǎng)非常有好處,宜多吃。
用料:玉米適量、紅薯1根、櫻桃番茄適量、沙拉醬適量。
做法:
1、甜玉米煮開后瀝干備用,紅薯從中間切兩半,蒸熟,把中間挖空。小番茄干切成小丁。
2、把玉米粒、挖出的紅薯肉、番茄干、沙拉醬混合拌勻。
3、把混合好的材料放入挖空的紅薯中即可。
小貼士:
1、玉米食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2、可以根據(jù)喜好,選擇不同口感的水果進行搭配。
功效:玉米含維生素B1、維生素B6較多,此沙拉對準媽咪補充營養(yǎng)非常有好處,宜多吃。
紫甘藍玉米蛋炒飯的做法
紫甘藍中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,降低膽固醇水平。
用料:米飯1碗、紫甘藍30克、玉米(鮮)1個、食鹽1克、蔥適量、橄欖油適量。
做法:
1、紫甘藍洗凈,切成絲,罐裝玉米粒瀝干水分,備用。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻,鍋置火上,倒油燒熱,下入雞蛋液炒熟,鏟成小塊后盛出。
3、炒鍋內倒入橄欖油,燒熱后放入紫甘藍煸炒幾下。
4、倒入燜好的米飯,翻炒至顆粒分明,不結團,下玉米粒和炒好的雞蛋同炒。放入蔥花,加鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
小貼士:
1、紫甘藍的味道比較重,生吃的話,菜腥味比較重。
2、紫甘藍營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和維生素E和B族。
功效:紫甘藍中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,降低膽固醇水平
玉米煎餅的做法
玉米中的纖維素含量很高,多吃玉米,對產婦防治便秘、腸炎非常有效。
用料:玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。
做法:
1、玉米取粒,毛豆取粒備用,水里加面粉先攪拌均勻。
2、挨個加入雞蛋拌勻,加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻。
3、鍋里加少許油,倒入蛋液一面凝固后翻面繼續(xù)煎至凝固即可。
4、裝盤,卷起或切塊食用。
小貼士:
1、要先把水和面粉拌勻再加雞蛋,這樣更容易拌勻。
2、玉米富含維生素E,可促進人體細胞分裂,延緩衰老。
3、挑選玉米時,好選七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白質減少。
功效:玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄并把有害物質帶出體外,對防治產婦便秘非常有效。
總結:記得小的時候,家里有一片地,到了收玉米的時候,是我們特別開心的時候。因為可以吃烤玉米煮玉米吃了。后來因為吃的多了,就不愿意吃了?,F(xiàn)在長大了,家里沒有地了。吃玉米變得少了很多。玉米是非常有營養(yǎng)的,很多妹子在減肥的時候會選擇用它來當作主食。因為它不僅能夠提供足夠的熱量,有飽腹作用,還有豐富的膳食纖維能夠促進排便。玉米還有著降血壓降血脂等功效,所以小編覺得大家應該經常的食用玉米。