生姜是一個好東西,因而很多的很都會喜歡吃它來御寒,預(yù)防感冒等。那么晚上吃姜有什么影響嗎?生姜什么時候吃好?每個時間段吃生姜的作用也是不一樣的。吃生姜的好處有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
1. 按照過去人的說法來判斷的話。人的身體在夜晚的時候應(yīng)當(dāng)以養(yǎng)陰為主,陽氣應(yīng)該適當(dāng)收斂,不然簡單傷身。而生姜是宣發(fā)陽氣的,違反了這一點(diǎn)。
2. 晚上,我們應(yīng)該盡量獲得充足睡眠,以利于身體健康。但是,生姜食用了之后,容易使人興奮,不利于進(jìn)入睡眠的狀態(tài)。
3. 再者,生姜有兩大壞處:刺激神經(jīng),影響心臟功能;郁積內(nèi)火,耗肺陰,傷腎水。應(yīng)該不宜多吃。
4. 后需要注意的是“姜酒同食,百日爛心” 。很多人在晚上的時候都喜愛喝點(diǎn)小酒,如果晚上有可吃的生姜,簡單生姜和酒一起食用,呈現(xiàn)“百日爛心”的后果。所以,牢記!牢記!
生姜什么時候吃好
古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)?!?/p>
生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對健康有利.但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生姜。它含揮發(fā)油,可加快血液循環(huán);一起含有姜辣素,具有影響胃液排泄、振奮腸道、促進(jìn)消化的功用;生姜還含有姜酚,可削減膽結(jié)石的發(fā)作。所以它既有利亦有弊,民間也因而留下了"上床蘿卜下床姜"一說,闡明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,好別吃,由于秋天氣候枯燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易損傷肺部,加重人體失水、枯燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"警示":"一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
生姜的功效與作用
1、降溫提神 增進(jìn)食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進(jìn)食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時食用幾片生姜,會增進(jìn)食欲;生姜對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
2、抗菌防病 治療腸炎
美國和丹麥的科學(xué)家通過試驗證實(shí),生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達(dá)90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的防暈效果。
盛夏季節(jié),細(xì)菌生長繁殖異?;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用??茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
3、開胃健脾 防暑救急