在我國的北方，有很多人都有吃大蒜的習(xí)慣，那么吃蒜有什么好處呢?很多的食物都是有它的兩面性和禁忌的，那么吃大蒜有哪些壞處?吃蒜的注意事項(xiàng)又有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
吃蒜有什么好處
1.首先我們要知道的是大蒜中的微量元素是非常的高的。它能夠按捺和防止各種腫瘤對我們?nèi)梭w的損害，也就是說多吃大蒜能夠防止各種腫瘤。所以大蒜對我們?nèi)梭w是十分有優(yōu)點(diǎn)的。
2. 其次大蒜中的油可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，讓我們遠(yuǎn)離各種疾病的纏身，所以多吃大蒜可以提高我們的免疫力，尤其是對于那些免疫力低下的體弱多病者應(yīng)該多吃一些大蒜。
3. 再次大蒜還可以起到去熱解毒的作用，所以我們在感冒時多吃一些大蒜，也可以預(yù)防和治療感冒病毒的進(jìn)一步入侵，所以多吃大蒜還可以預(yù)防感冒和流行性感冒。
4. 還有大蒜中的成分和各種微量元素還可以和我們?nèi)梭w中的維生素產(chǎn)生某種化學(xué)反應(yīng)，從而增強(qiáng)我們的智力發(fā)育，因此給正處在成長期的孩子來說，應(yīng)該多吃大蒜。
5. 還有大蒜中的蛋白質(zhì)。脂肪和各種微量元素還能夠讓我們推遲變老，所以多吃大蒜還能夠起到抗變老的效果。
6. 后大蒜還可以預(yù)防和治療某些腸道疾病，因?yàn)榇笏饪梢灾委熀皖A(yù)防拉肚子等等腸道疾病，從而起到清理腸道垃圾的作用，讓我們遠(yuǎn)離一些腸道疾病。
吃大蒜有哪些壞處
1. 首先吃大蒜能夠消毒，消炎。對我們的身體可以起到殺菌消毒的作用，但是大蒜吃多了也會對我們的胃黏膜形成損傷，導(dǎo)致胃痛、腹痛等等不適的感覺，所以大蒜也不能夠多吃。
2. 其次對于有眼部疾病的人盡量少吃或者不吃大蒜，因?yàn)榇笏獬远嗔丝梢宰屟鄄考膊〖又?，?dǎo)致耳鳴，耳聾等等癥狀，所以對于眼部疾病的患者盡量少吃或者不吃大蒜。
3. 其次患有肝病的人群盡量少吃或者不吃大蒜，因?yàn)榇笏獠粌H對肝病的病毒起不到殺菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者盡量的少吃或者不吃大蒜。
