3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人千萬(wàn)不要吃海帶，因?yàn)樵诤Ю锩婧写罅康牡?，如果食用則會(huì)加重病情，而且孕婦和乳母也不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
1、在買(mǎi)干海帶的時(shí)候，一定要把海帶卷打開(kāi)，看看海帶是否完整，葉片是否厚實(shí)。如果海帶很小并且很碎，那就不要買(mǎi)了。
2、看海帶上是否有小孔洞，或者是大面積的破損，如果有，就說(shuō)明海帶在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存過(guò)程中，有被蟲(chóng)蛀或者是發(fā)霉變質(zhì)的情況。
3、海帶的表面有一層白色的粉末，這是好海帶的重要標(biāo)志，如果沒(méi)有或者是很少，就說(shuō)明是陳年舊貨，您好就不要買(mǎi)了。
4、選擇干海帶時(shí)，首先看其表面是否有白色粉末狀隨著，因?yàn)楹呛飧叩氖称?，另外還含有一種貴重的營(yíng)養(yǎng)藥品----甘露醇。
5、顏色不正常的海帶謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。海帶買(mǎi)回家后如果清洗后的水有異常顏色，應(yīng)停止使用，以免影響身體健康。
海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，依據(jù)上面的方法來(lái)挑選海帶為自己做出健康菜肴吧。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)海帶是否有了更多的認(rèn)識(shí)了呢?海帶具有排毒增強(qiáng)代謝、祛痰保護(hù)氣管、補(bǔ)鈣易于吸收、讓秀發(fā)黑又亮等功效。所以常吃海帶對(duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了食用海帶的注意事項(xiàng)，大家千萬(wàn)別誤食哦。
