木耳是一種常見的食物，木耳是月紫紅長(zhǎng)在樹上的食物，木耳的營養(yǎng)非常豐富，有許多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素，有許多人喜歡吃木耳，那么請(qǐng)問干木耳泡多久可以吃?木耳的功效與作用是什么?孕婦能吃木耳嗎?下面小編為大家講解。
干木耳泡多久可以吃
涼水泡木耳要多久
木耳要是用涼水泡的話要泡上三四個(gè)小時(shí)才可以吃，而要是想要效果好的話那么就要用15~25度的水泡上8個(gè)小時(shí)。木耳是一種菌類植物，新鮮木耳中含有大量水分，干燥后變成革質(zhì)，用涼水浸泡，可以讓木耳慢慢吸飽水，變成新鮮時(shí)的半透明狀態(tài)。這也是泡木耳效果理想的方法。
鹽水泡木耳要多久
要是用鹽水泡木耳的話能夠加快速度使干木耳漲發(fā)，干木耳用鹽水浸泡差不多只要一個(gè)小時(shí)就可以漲發(fā)了，速度比用涼水泡快多了，用鹽水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子。
熱水泡木耳要多久
要是著急吃木耳的話，就可以用熱水泡木耳的方法，熱水泡木耳適合哪些沒有時(shí)間泡木耳的人，熱水泡木耳一般需要15~20分鐘左右，但是熱水泡出的木耳漲發(fā)率低，而且口感綿軟不脆爽。
微波爐發(fā)木耳要多久
微波爐泡發(fā)木耳只需要4分鐘。將干木耳放入一個(gè)較大的容器中，加適量水后給容器蓋上蓋子，然后在微波爐中用高火加熱4分鐘，取出木耳即可。
木耳的功效與作用
木耳活血止血
中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為黑木耳可以治療血痢、貧血、痔瘡、腸風(fēng)下痢，高血壓等疾病;同時(shí)對(duì)痔瘡、月經(jīng)出血過量、產(chǎn)后瘀血、尿血癥和外傷出血等病癥的治療有積極作用。
木耳排毒
黑木耳內(nèi)含大量的酶、植物堿，可以催化纖維織物等異物，加速人體對(duì)纖維、粉塵等有害物質(zhì)的溶化或分解過程;黑木耳中的膠體物質(zhì)具有很強(qiáng)的吸附能力，可將吸附并排除人體內(nèi)部的纖維、粉塵等積污。因此，黑木耳可以大大減少或排除對(duì)人體有害的物質(zhì)。
