大家都知道核桃具有補(bǔ)腦的好處,卻不知核桃的功效遠(yuǎn)不止于此,核桃中的營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素e成分,可以增強(qiáng)細(xì)胞的活性,提高細(xì)胞的抵抗能力,可以減輕自由基對(duì)人體的傷害,還能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖,具有延緩衰老,防癌抗癌的功效。
吃核桃可以促進(jìn)人的血液循環(huán),使血液流通的更加順利,因此,核桃對(duì)動(dòng)脈硬化等心血管疾病具有預(yù)防的作用。核桃中的不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)還可以促進(jìn)腸道的吸收,降解油脂,刺激膽汁的分泌,起到很好的促消化作用。
抗輻射也是核桃的功效之一,核桃中含有的多糖和多酚類物質(zhì)可以起到抗輻射的效果,能夠減輕輻射對(duì)人體的傷害。經(jīng)常食用核桃,還可以幫助睡眠,可以調(diào)節(jié)人的神經(jīng),促進(jìn)睡眠。
核桃對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也起到輔助的作用,因?yàn)楹颂抑泻械闹舅嵛镔|(zhì)和抗氧化劑物質(zhì),可以促進(jìn)人體對(duì)鈣、鋅等元素的吸收,促進(jìn)骨骼的成長(zhǎng),還可以增加骨密度,所以,核桃對(duì)骨質(zhì)疏松也具有一定的預(yù)防作用。
這些就是核桃的主要功效作用了,但是我們?cè)诔院颂业臅r(shí)候不宜吃的太多,容易引起上火和體重增加。