所以，愛(ài)美的你不必?fù)?dān)心平時(shí)適量“吃花生米會(huì)胖”的問(wèn)題了。但食療網(wǎng)還得告誡大家，晚上容易造成脂肪合成，如果窩在沙發(fā)里邊吃花生米邊看電視，非常容易導(dǎo)致食用花生米過(guò)多，從而造成脂肪堆積，讓你變胖。
主要食材：花生米
輔助食材：花椒、干紅辣椒、鹽、白糖
具體做法
第一步：將花生米用水泡漲起來(lái)，再去掉花生米的紅衣，瀝干水分備用;
第二步：鍋內(nèi)放入油，將已經(jīng)準(zhǔn)備好的花生米放進(jìn)去，用小火慢慢加熱，等到炸熟之后再撈出;
第三步：等到油溫升高之后將花生米再放進(jìn)去重新炸一遍再撈出瀝干;
第四步：鍋里面留一點(diǎn)底油，將花椒和干辣椒放進(jìn)去翻炒;
第五步：倒入花生米翻炒。
發(fā)芽的花生能吃嗎
“霉變的花生會(huì)致癌，發(fā)芽的土豆也有毒，發(fā)芽的花生可以吃嗎?”你知道嗎?
其實(shí)只有新鮮優(yōu)質(zhì)、生命力旺盛的花生米才能發(fā)芽，花生芽的綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，屬于高端蔬菜。
但是如果是霉變的花生，會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，吃了會(huì)致癌。但發(fā)芽的花生和發(fā)霉的花生不一樣，如果是正常情況下發(fā)芽的花生，吃了沒(méi)問(wèn)題。但如果是放置太久因受潮導(dǎo)致的霉變發(fā)芽，就不能吃了。
所以如果花生有黑點(diǎn)，那么可能是霉變的，不能吃哦。
結(jié)語(yǔ)：花生是我們常吃的一種食物，不僅味道很好，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；ㄉ泻泻芏嗟牟伙柡椭舅幔瑢?duì)于心血管疾病的預(yù)防也有一定的作用，正在減肥的朋友有能適量的食用花生，不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖的。還給大家介紹了酒鬼花生的做法，感興趣的朋友一定要試一試。
