秋季的時(shí)候吃一些栗子對(duì)身體是很有好處的，栗子中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅美味，還有很多的作用，那么栗子的功效有哪些呢?栗子雞是比較受歡迎的一道食材，栗子雞的做法你知道嗎?栗子營(yíng)養(yǎng)又美味，那么孕婦能吃栗子嗎?我們一起來(lái)看一看。
栗子的功效
1、延年益壽
在古代，很多人想要長(zhǎng)生不老，這種理想現(xiàn)在也沒有人能實(shí)現(xiàn)，但是平時(shí)多吃一些栗子，也能具有延年益壽的作用。栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，還含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)、脂肪等等，對(duì)于肝、腎等等器官都有很好的調(diào)理作用，還能讓細(xì)胞的活性更強(qiáng)，所以說(shuō)栗子具有延年益壽的作用。
2、強(qiáng)壯筋骨
多吃一些板栗還能強(qiáng)壯筋骨，它含有的維生素c以及微量元素鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分都能促進(jìn)骨骼發(fā)育，能提高骨骼密度與韌性，他對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的腰腿酸軟，筋骨疼痛，以及骨質(zhì)疏松和體倦乏力等良癥狀都有很好調(diào)理作用。
3、止血
止血是人們吃板栗的重要作用之一，板栗不但能食用還能入藥，它具有很強(qiáng)的止血作用，能縮短人體凝血時(shí)間，特別是人們出現(xiàn)吐血或者便血等出血類疾病時(shí)，多吃一些板栗就能盡快止力在，讓病情很快好轉(zhuǎn)。
4、補(bǔ)腎益精
我們?cè)谏钪卸喑砸恍├踝舆€具有補(bǔ)腎益精的作用，因?yàn)槔踝釉谶M(jìn)入人體之后能提高腎功能，還能消除水腫，對(duì)于腎虧導(dǎo)致的腰酸無(wú)力、尿頻等等癥狀有很好的預(yù)防和治療作用。想要起到治療效果的時(shí)候，可以將栗子和豬腎、薏米等等食材一起煮粥喝，這樣補(bǔ)腎的效果就更好了。
5、老年人的食用佳品
板栗中富含維生素C，而我們知道，維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，還可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。
6、抗衰老
板栗是抗衰老的滋補(bǔ)佳品，因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病。
栗子雞的做法
主料：雞胸肉250克，生栗子300克。
輔料：油適量，鹽1小勺，生抽1湯勺，料酒1湯勺，蔥1段，姜1塊，胡蘿卜1小根，蠔油半湯勺。
做法
1、我們首先先將栗子處理一下，因?yàn)樯踝邮潜容^難去皮的，尤其是栗子皮的一層層的毛毛。我們首先將生栗子洗干凈了，然后每個(gè)用剪刀劃上一個(gè)小口。
