雞蛋的功效 多吃這種食物可以提高記憶力

  雞蛋是很常見的一種食物,因為營養(yǎng)物質豐富,多數的人都非常喜歡,常吃雞蛋能夠為身體帶來很多比較好的功效,它可以保護視力,還能夠補充營養(yǎng)。雞蛋的做法有很多,可以炒著吃,還能夠做成主食,吃雞蛋的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

  雞蛋的功效

  1.提高注意力,增強記憶力

  常吃雞蛋能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,雞蛋當中含有豐富的固醇和微量元素,也含有人體需要的多種維生素,這些都是對大腦有益的營養(yǎng)成分,并且在雞蛋中也含有人體需要的膽堿,這些營養(yǎng)物質有助于記憶力的提高并提高注意力。

常吃雞蛋能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質

  2.保護視力

  很多人應該不知道,雞蛋能夠保護人體的視力。雞蛋當中含有大量的維生素A,葉黃素,玉米黃素等物質,這些物質對身體非常好,能夠為身體補充營養(yǎng),雞蛋中的這些維生素都是有益于眼睛的,可以保護眼睛,所以常吃雞蛋對眼睛比較好。

  3.補充營養(yǎng)

  雞蛋是一種很有營養(yǎng)的食物,在它當中含有多種人體需要的物質。雞蛋當中含有豐富的優(yōu)質蛋白質,這種物質到了我們的身體中,會被很好的消化吸收,所以適宜作為一種營養(yǎng)食物,人體一旦有不適的癥狀,或者術后,小孩和老年人都適宜吃雞蛋。

  4.減肥

  雞蛋的營養(yǎng)價值高,蛋白質含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比較低,所以很多減肥餐中都配有水煮蛋,吃點雞蛋不用怕發(fā)胖,還能補充人體所需要的營養(yǎng)。

  雞蛋的做法

  大蔥醬爆雞蛋

  準備食材:雞蛋3個,大蔥1根,黃豆醬3勺(原味或辣味都可以),植物油

  制作過程

  第一步:大蔥剝皮洗凈,黃豆醬選原味或辣味都可以,不能用其他醬代替,寶媽試過不好吃

雞蛋3個,大蔥1根,黃豆醬3勺(原味或辣味都可以),植物油

  第二步:雞蛋打散,大蔥斜刀切厚片

  第三步:鍋內加植物油,油溫五成熱的時候倒入雞蛋,攤熟雞蛋,用筷子夾入碗中,夾成小塊備用

  第四步: 利用鍋內的余油炒大蔥,不要太久,翻炒三五下, 加入黃豆醬,咸度靈活掌握,口味重的多放點,口味輕的3勺就可以了

  第五步:大火翻炒幾下就可以出鍋裝盤

  榨菜雞蛋餅

  準備食材:面粉100克(高筋面粉或富強粉都可以),雞蛋2個,香蔥幾根,榨菜1小袋,鹽適量,植物油少許

  制作過程

雞蛋的做法 雞蛋的功效 雞蛋的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...