不過(guò)，你真的會(huì)吃鹽嗎？
不少人在了解鹽的危害之后，確實(shí)是有意識(shí)減鹽了，但是他們卻踏入了另外兩個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)一：過(guò)量減鹽
身體內(nèi)正常量的鈉鹽有助于維持水鹽平衡，維持滲透壓穩(wěn)定，同時(shí)對(duì)肌肉運(yùn)動(dòng)、作息睡眠、消化代謝等都起著至關(guān)重要的作用，如果過(guò)量減鹽，或者是直接不吃鹽，那么就容易出現(xiàn)嗜睡眩暈，惡心反胃等問(wèn)題，同樣不利于身體健康。
誤區(qū)二：過(guò)速減鹽
人體是一個(gè)完整且復(fù)雜的機(jī)體，這里面的各個(gè)部件，各個(gè)成分組織，都是相互影響，相互牽制的。人體會(huì)將血鈉濃度維持在一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài)，如果短時(shí)間內(nèi)，鈉攝入突然減少了，那么鉀、鈣離子也會(huì)跟著失衡，容易引起電解質(zhì)紊亂。
因此，減鹽沒(méi)有我們想象中的那么簡(jiǎn)單，接下來(lái)教大家3個(gè)方法，或許可以幫你科學(xué)減鹽
①更換容器，不要選擇調(diào)料瓶，因?yàn)榈惯^(guò)來(lái)撒鹽的時(shí)候，很難估算具體用量，盡量選擇的調(diào)料盒，配備小勺子，計(jì)算好具體用量，量化用鹽，慢慢減少用量;
?、跍p少使用調(diào)料的種類，一道菜不要把鹽、醬油、蠔油、豆瓣醬什么的都放進(jìn)去，可以舍棄掉一兩種，減少鈉的攝入，也可以用醋、蔥姜蒜之類的代替，改善口感;
?、圻m當(dāng)補(bǔ)充鉀元素，因?yàn)殁涬x子可以在一定程度上中和鈉離子，從而輔助控制血壓。平時(shí)可以多吃點(diǎn)富含鉀元素的水果蔬菜，比如說(shuō)柚子、西瓜、香蕉等，餐桌上常吃菠菜、山藥以及蕎麥面。
結(jié)語(yǔ)：吃鹽雖然是每個(gè)人都會(huì)的事，但是鹽攝入超標(biāo)，也是很傷身的，我們要講究科學(xué)的減鹽方式，循序漸進(jìn)，慢慢減鹽，把每日的鹽攝入量控制在3到5克之間比較好，更有助于健康。
