豬肋條肉的介紹 五花肉的食療作用及做法(9)

  7.然后放入五花肉片。

  8.再放入蔥花,翻炒均勻。

  9.再加入適量的醬油。翻炒。

  10.再將豆角放放鍋中,翻炒幾分鐘。

  11.加入適量的鹽,炒均勻。

  12.然后加入涼水。

  13.水量剛好和豆角平齊。

  14.大火開始燉,中間翻幾次。

  15.燉至豆角軟爛即可出鍋咯!

  小貼士

  1、燉豆角時水量一次加夠,中間不要再加水了。

  2、燉的過程中,記得翻炒幾次,以免糊鍋。

  五花肉卷金針菇

  食材

  主料

  五花肉60g,金針菇80g。

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