2、鵝肉忌雞蛋，同食會(huì)傷元?dú)狻?/p>
3、鵝肉忌茄子，同食傷腎臟。
4、鵝肉忌柿子，同食嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡，可以用綠豆水煎服解之。
5、鵝肉忌香榧：據(jù)《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)。”由于香榧油中含多種醛類醇類(如堅(jiān)果醛、堅(jiān)果醇、榧樹醛和新榧樹醇等)，同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。
適宜與鵝一起吃的食物
鵝肉+瘦豬肉。
鵝肉+懷山藥。
鵝肉+黃芪。
鵝肉+北沙參。
鵝肉+玉竹。
鵝肉+黨參。
食用提示
每餐約100g，不宜過(guò)量食用，食多不易消化。
皮膚過(guò)敏能吃鵝肉嗎
我們都知道其實(shí)鵝肉中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是因?yàn)槲矣质菍儆谝环N發(fā)物，所以說(shuō)本身就是過(guò)敏體質(zhì)的人其實(shí)不應(yīng)該吃鵝肉，因?yàn)檫@些食物很容易引起過(guò)敏的發(fā)生，所以希望大家在日常生活當(dāng)中可以多了解這些食物的保健原則，只有這樣子你開可以真正判斷到底自己能否吃自己喜歡的食物。
實(shí)際上鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，如果是在正常情況下食用的話，么對(duì)我們的身體健康是可以帶來(lái)很好的保健作用的，但是如果你本身就屬于過(guò)敏體質(zhì)的話，么就應(yīng)該禁止吃鵝肉了，因?yàn)樗赡軙?huì)更容易引起你的過(guò)敏。
過(guò)敏的時(shí)候發(fā)物都不能吃的
1、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
