對于豬肚大家應該都不陌生了，豬肚是很美味的一道食材，除此以外豬肚對于人體的的一些不適應的癥狀也是有很多的功效的，不僅如此豬肚還能夠烹調出各種美食。那么對于豬肚大家究竟了解多少呢。
目錄
3、豬肚的食用價值 4、豬肚的營養(yǎng)價值
大家都知道豬身上每個地方都是寶，豬肚當然也不會例外，大家應該知道豬肚便是豬的腸胃，豬肚對于人體還是很有益處的，豬肚不僅是補脾胃的重要營養(yǎng)品，還可以補中益氣，總的來說豬肚對于人體還是很有益處的。
豬肚的原料介紹
豬肚又名豬胃。
為豬科動物豬的胃。
豬肚具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。
豬肚的營養(yǎng)成分分析
營養(yǎng)素含量(每100克) 熱量(大卡)110.00 碳水化合物(克)0.70 脂肪(克)5.10 蛋白質(克)15.20。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等， 具有補虛損、健脾胃的功效， 適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
