豬肚的食用價(jià)值 豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及做法(3)

  豬肚的功效

  豬肚《本草經(jīng)集注》【性味】甘,溫。

 ?、佟秳e錄》:微溫。

  ②《綱目》:甘,微溫,無(wú)毒。

豬肚治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積

  補(bǔ)虛損,健脾胃。

  豬肚治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積。

  ①《別錄》:補(bǔ)中益氣,止渴、利。

 ?、凇肚Ы?middot;食治》:斷暴痢虛弱。

 ?、邸度杖A子本草》:補(bǔ)虛損,殺勞蟲(chóng),止痢。

  釀黃糯米蒸搗為丸,甚治勞氣,并小兒疳蛔黃瘦病。

釀黃糯米蒸搗為丸,甚治勞氣,并小兒疳蛔黃瘦病

 ?、堋侗静輬D經(jīng)》:主骨蒸熱勞,血脈不行,補(bǔ)羸助氣。

  ⑤《隨息居飲食譜》:止帶、濁、遺精。

  藥性功效

  豬肚味甘,性微溫、具有補(bǔ)脾益胃、安五臟、補(bǔ)虛損功效。

  宜食

  豬肚適宜虛勞羸弱、脾胃虛弱、中氣不足、氣虛下陷、小兒疳積、脾虛腹瀉、消渴、胃痛、下痢、遺精、小便頻數(shù)者食用。

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