大家應(yīng)該都吃過(guò)羊肉吧,羊肉有種羊膻味,不過(guò)主要會(huì)做羊肉絕對(duì)很好吃,羊肉家常菜的做法有:羊肉燒豆芽、羊肉火鍋等。那么大家知道清燉羊肉怎么做嗎?不知道也沒(méi)關(guān)系小編下文有講到哦,孕婦吃羊肉的好處有哪些呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文哦。
步驟
1、將帶骨羊肉多浸泡一回。
2、去除血水洗凈,將帶骨羊肉把骨頭跟肉分開(kāi)。
3、蔥切長(zhǎng)段,姜切片。
4、蔥切蔥末,香菜切末。
5、鍋內(nèi)注水,下切好的羊骨頭煮半小時(shí)。
6、撇去浮沫。
7、再倒入羊肉。
8、放入八角、蔥段、姜片。
9、煮開(kāi)后撇沫加鹽調(diào)味,喝的時(shí)候?yàn)⑸锨泻玫氖[末、香菜末、醋即可。
孕婦吃羊肉的好處
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。