民以食為天,每天都要攝入充足的食物,而肉的攝入是必不可少的,肉中含有的蛋白質、維生素、鈣、鎂以及各種氨基酸,都是人體所必需的物質,適當?shù)氖秤?,能夠提高身體免疫力。
肉是人體必需的物質,所以攝入量會相對的增多,而且經過煎炸蒸煮的肉,口感比較好,愛吃肉的人比較多。肉吃得多了,數(shù)量供應就要跟得上,在這些肉中就可能夾雜著一些不好的肉,就是我們常說的僵尸肉。
僵尸肉就是那些冰凍時間長,肉出現(xiàn)變質了,若是經常食用這類肉,對身體的損害比較多,所以要注意控制食用量。冰箱中的肉冷凍多久就不能吃了?
肉冰凍多久就不能吃了?
我們經常會吃到冰凍肉,特別是家中有老人的時候,他們都習慣性的多購買一些,吃不完直接放在冰箱中,冰凍時間不長的肉,是可以食用的,不會有太多的變化。
但若是冰凍時間過長,特別是超過三個月以上,這類肉最好不要再吃了,不僅口感不好,里面的營養(yǎng)物質也都會被破壞了,小心僵尸肉,食用之后,對身體沒有好處。
我們平時購買的新鮮肉,放在冰箱中保存,期間若是一直沒有拿出,可以放一個月。若是新鮮肉,冰凍后又拿出,切除一小塊,剩余的肉放回冰箱,這類肉不適合放太久。
肉解凍后,又被切開,里面的物質已經發(fā)生改變,此時還會有細菌的滋生,若是接著冰凍,這類肉會變質的,不適合再吃。所以建議大家,若是肉一次吃不完,記得將它們先切開,小袋分裝,食用的時候,只取出一部分,也不會使得其他的肉變質。